вторник, 30 октября 2012 г.

Хлебная маска с травами

  Мы, женщины, всегда хотим выглядеть эффектно и стараемся следить за своей внешностью, поэтому пользуемся советами подруг, друзей, бабушек. Предлагаю милым читательницам свой рецепт красоты волос.
  Хлебная маска с травами - это народное средство, которым я регулярно пользуюсь. После нее волосы выглядят просто роскошно. Нужно взять травяную смесь из подорожника, душицы, шалфея и ромашки в равных частях, примерно столовую ложку, залить кипятком и настоять.
  Эту кашицу тщательно втирать в кожу головы, а потом наденьте шапочку или закройте голову пленкой и полотенцем. Держать эту маску нужно около двух часов, потом смыть и высушить волосы. Ваши волосы будет выглядеть просто великолепно!
Иванова И.А., г. Татарск Новосибирская область

среда, 24 октября 2012 г.

Сосновые шишки

  Зимой в лесу пусто и холодно. Только возле сосенок видна жизнь. Лесные звери лакомятся шишками. Раньше зоологи считали, что так звери голод обманывают. Однако на сегодня ученые установили, что сосновые шишки накапливают в себе за лето лекарственные вещества и витамины и консервируют их. В сосновых шишках содержится особый вид танинов, который эффективен при постинсультном состоянии.
  Рецепт при инсультных поражениях мозга прост и доступен: 5 зрелых шишек с семенами вымыть, залить 200 граммами 70% спирта, настоять 2 недели в прохладном месте и принимать по 1 чайной ложки в стакане слабого чая 1 раз в день после еды.
  При простудах прогревать ноги настоем сосновых шишек, который готовиться так: 15-20 штук сосновых шишек залить 3-мя литрами воды, довести до кипения и томить на огне 20-25 минут. Разбавить отвар холодной водой и парить ноги, укутав сверху одеялом. Очень полезен этот рецепт детишкам. Желаю здоровья!
Голионова Олеся, Архангельская область

Рецепт от простуды

  Понизить температуру, ломоту тела и состояние озноба при простуде или сильном переутомлении поможет отвар сухих яблок.
  Две полные горсти сухих яблок залить 1 литром воды. Кипятить 7-10 минут, дать настояться. Получается кисловатый, приятный на вкус отвар. Сахар не добавлять.
  Такой отвар я выпиваю в 3 приема понемногу. Пить можно начинать сразу, как только почувствуете недомогание, или на ночь. Мне помогает: к утру все проходит без таблеток!
  Яблоки у меня свои, высушенные на солнце. В чем заключается лечебный эффект, я не знаю, но главное - помогает!
Юодкина Л.А., Республика Чувашия

вторник, 23 октября 2012 г.

Йод - волшебник

  Для лечения многих болезней можно использовать обычный йод:
- Если вы простужены, то нужно на ночь сделать йодную сетку на икры и подошвы ног, стопы.
- Занозу можно густо помазать йодом, и она выйдет.
- Если ангина, то в стакане теплой воды растворить 1 чайную ложку соли и накапать туда же 3-5 капель йода. Затем полоскать этим раствором горло и как можно чаще. Обязательно сделать йодную стеку на горло.
- Если образовался лишай, то нужно смазать его йодом. Получится как бы ожог, но все пройдет. Вот такой он, йод -волшебный!
Михуткина А.В., Республика Чувашия

воскресенье, 21 октября 2012 г.

Капуста с мясом

  Пять - семь луковиц порезать средними полукольцами, жарить до золотистого цвета на растительном масле. Мякоть мяса 300-400 грамм нарезать полосками средней величины, добавить в лук, соль, специи и обжарить до готовности. В отдельной емкости поставить обжариваться крупно по шинкованную капусту, периодически помешивать.
  Натереть на крупной терке морковь (по вкусу), добавить к капусте, потушить 10-15 минут. Добавить в капусту 3-4 нарезанные помидоры, или 2 столовые ложки томатной пасты. В конце приготовления все смешать и потушить минут пять. Выключить, посыпать мелко порубленным чесноком и зеленью. Очень вкусно. Приятного аппетита!
Казанцева А.А., г.Тула

пятница, 19 октября 2012 г.

Яблоки с сюрпризом

  С 8-10 средних яблок срезать верхушку. Аккуратно чайной ложкой (если есть то специальной) удалить сердцевину выскоблить мякоть, чтобы яблоки напоминали чашки.
  Смешать 100 грамм сливочного масла, 150 грамм молотых грецких орехов, 100 грамм сахара, выскобленную мякоть и 100 грамм творога. Этой смесью заполнить яблоки. Каждое яблоко завернуть в алюминиевую фольгу, выложить на противень и запекать на среднем огне 20-25 минут.
Туркова Мария, Орловская область

Печенье через мясорубку

  Замесить тесто из 3-х яиц, 300 грамм сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 3 стаканов муки, 0,5 стакана крахмала, 0,5 чайной ложки соды. Можно добавить ваниль, корицу, лимонные или апельсиновые корки.
  Тесто пропустить через мясорубку, срезая небольшие кусочки и укладывая на смазанный противень в той форме, что вам нравится. Выпекать на среднем огне до тех пор, пока печенье не зарумянится.
Носкова И.Л., Тверская область

В блокнот хозяйки

  В котлетную массу не добавляйте яичный белок, так как при обжаривании он быстро сворачивается, мясо сжимается, выделяемый сок, и котлеты получаются сухими.
  Если под рукой нет дрожжей, их можно заменить пивом (полстакана) или чуть забродившей сметаной.
  Вкус пригоревшего молока можно исправить, если в него добавить соль, а молоко поставить в холодную воду.
Амплеева М.Н., г.Брянск

вторник, 16 октября 2012 г.

Ремонт половиц

  Старые половицы рассыхаются, начинают скрипеть, но, что самое неприятное, - между ними образуется щели, которые постоянно забиваются мусором. Избавиться от этого недостатка можно следующим образом. Приготовьте шпагат или веревку, смочите столярным клеем и при помощи стамески или отвертки забейте в щели между половицами. Дайте сутки, что бы клей схватился. Теперь нужно навести приличный вид. Для этого возьмите кусочки линолеума на масляной основе, но не утепленного (такой линолеум должен ломаться на сгибах). Залейте линолеум ацетоном, приготовьте густую замазку, размешивая растворяющийся линолеум. Теперь зашпаклюйте этой замазкой щели, пользуясь шпателем. Зачистите получившиеся швы шкуркой и закрасьте. Получившиеся швы эластичны, трещин можно не бояться.
Пулычев А.Н., г. Псков

Химчистка на дому

  Пятно на полу от упавшей горящей спички легко вывести мелкой наждачной бумагой. После чего заполируйте его мастикой для пола. Так же удаляются следы от металлических ножек мебели.
  Кожаную обивку мебели, кожаные перчатки, пояса освежат взбитые яичные белки, если их нанести чистой шерстяной тряпочкой и растереть. Ещё одно чистящее средство для изделий из кожи - влажная кофейная гуща. Она восстанавливает блеск и упругость (для белой кожи это средство не годится).
Кодочигова Е.И., Кировская область

воскресенье, 14 октября 2012 г.

Хозяйские хитрости

  Деревянную ручку стамески от ударов молотка предохранит металлическая бутылочная пробка. Для надежности смажьте её изнутри клеем "Момент", подсушите, а затем насадите на ручку несколькими ударами молотка.
  Вывинтить заржавевший винт поможет горячий утюг, если на несколько минут приложить его в головке винта. После этого повторите попытку, действуя отверткой. Винт должен поддаться после такой "тепловой процедуры", во время резкого теплового расширения, а затем сжатия частички ржавчины и другие инородные частички отделяются.
  Отвертка не соскользнет даже при работе в неудобном месте, когда трудно попасть ею в шлиц винта кусочек подходящей по диаметру полихлорвиниловой трубочки.
Голионова О., Архангельская область

Уход за чугунной посудой

  Новый чугунок или сковороду перед употреблением хорошенько прокалите на огне, предварительно насыпав в посуду несколько ложек соли. Когда соль пожелтеет, снимите посуду с огня, почистите этой же солью и насухо вытрите чистой бумагой или тряпкой. После этого в чугунок или в сковороду налейте воды, прибавьте в нее ложку жира, поставьте на огонь и дайте воде вскипеть. Оставшийся на стенках жир равномерно их смажет.
  Чугунную посуду: котелки, чугунки, сковороды надо мыть горячей водой с мылом, потом споласкивать чистой водой и хорошо просушивать, повернув вверх дном. Чистить чугунную посуду следует мелко просеянным песком или наждачной бумагой.
Боровин. И.А., Астраханская область

среда, 10 октября 2012 г.

Удочка без поплавка

  Хорошее зрение купишь, а для рыболовов, у которых, как у меня, слабое зрение, есть шанс ловить рыбу и радоваться трофеем, добытым на рыбалке. Глаза заливает слеза, когда часто смотришь на поплавок, хотя и разукрашенный, да и поклевка не видна.
  Срежьте тоненькую веточку, на конце которой разветвление сучков. Срежьте сукчи так, чтобы получилась рогатулина. Концы покрасьте ярким лаком для ногтей (так как зеленая трава и рогатулина сливается в одну общую зелень).
  Дальше все хорошо и радостно. Забросил удочку, леску - на рогатулину, удилище - на землю. Рогатулина, воткнутая в землю, даже о еле заметной поклевке дает вам знать - она делает движения в сторону воды. А уж остальное зависит от вас и ваших крючков, червяков и прочих наживок. Да и подсечка немалую роль на рыбалке играет. Этот совет самый удобный для рыбаков со слабым зрением. И даже в ветреную погоду очень хорошо видна поклевка. Я годами пользуюсь этим советом моего деда: кивок удочки перед тобой, подсечка и рыбка на крючке.
Пугачев. А.Е., Тверская область

Прогрев грунта

  Для прорастания семян холодостойких культур (морковь, цветная капуста, салат, свекла) требуется температура почвы +8 градусов, а для теплолюбивых культур (огурцы, тыква) +12 градусов. Если весна в вашем регионе задерживается, ускорить начало сезона можно прогревом почвы. Для этого за несколько недель до планируемого посева покройте участок почвы садовым материалом или черным пластиком, который задержит тепло в земле и не пропустит излишнюю влагу. Культуры, выращенные рассадным методом, также будут развиваться лучше в прогретой почве.
Малютина К.С., Ленинградская область

понедельник, 8 октября 2012 г.

Обрезаем и омолаживаем


  Казалось бы, садоводам известно все о ягодных кустарниках, и особых проблем в выращивании этих растений они не видят. А так ли это?
  Чаще всего ягодные кустарники неумело обрезаны или не обрезаны вовсе. Да и кусты обычно старые. А это значит, что, как бы вы их ни удобряли и ни поливали, урожай будет ниже возможного, а ягоды - мельче. Смородину и крыжовник обрезают весной, лучше до начала распускания почек, в крайнем случае, можно обрезать и после сбора урожая.
  Основная задача - осветить куст. Для этого, прежде всего, вырезают крупные, старые ветки у самой поверхности почвы, не оставляя пеньков. Этим вы открываете доступ света в середину куста, где есть молодые побеги, которые в затенении погибают, а получив свет, начинают бурно развиваться. Так происходит омолаживание растения. Затем следует удалить расположенные по периферии нижние, поникшие до земли ветки - они мешают обработке почвы и сбору ягод. У черной смородины и крыжовника для усиления ветвления побеги целесообразно укоротить. У красной и белой смородины на однолетних побегах закладываются цветковые почки, а значит, и урожай будущего года.
Иванец Т.Н., г. Липецк

Позвоните маме

  Мама - самый главный человек в жизни каждого человека. Мысли о маме заставляют наше сердце наполняться теплом, любовью и теплыми воспоминаниями. С детских лет мы привыкли искать у нее защиту. Это наша безотчётная, интуитивная уверенность, что мама всегда поможет и спасет.
  Мы вырастаем, у нас появляются друзья и подруги, новые, непонятные маме, интересы и пристрастия. Мы уезжаем в поисках лучшей жизни в другие города и страны, а мама всегда ждет нашего скорого возвращения или хотя бы телефонного звонка.
  Давно ли вы о них вспоминали? Позвоните просто так. Спросите о здоровье, обогрейте добрыми словами. Скажите, как вы её любите! Скажите сегодня, пока она с вами.
Сергеев Николай, г. Пермь

пятница, 5 октября 2012 г.

Учим обращаться с деньгами

  Когда сыну исполнилось пять лет, рядом с домом открыли парк аттракционов. После садика сын тянул меня туда гулять, и ему хотелось всего и сразу: кататься на каруселях, покупать игрушки и сладости, причем все это ежедневно. Не всегда была возможность порадовать ребенка, и тогда рождалось недовольство и капризы.
  Промучившись несколько недель, я неожиданно пришла к простому решению. Идя в парк аттракционов или просто гуляя с сыном, я проговаривала с ним следующее: сегодня я могу потратить на тебя такую-то сумму денег, но ты сам реши, на что ее используешь - на развлечения, сладости или игрушки. Ребенок стал сам делать свой выбор, считая деньги и оценивая, что ему в данный момент более необходимо.
  В девять лет он нам сам предложил интересный способ выдачи карманных денег: мама и папа отдают ему все пятирублевые монеты, которые появляются у них в кошельках в течение дня. Накопления "пяточков" стало общей семейной игрой, а у сына появились деньги для покупки себе маленьких радостей.
  Сейчас сыну 11 лет, собирает он уже десятирублевые монеты. А ещё зарабатывает деньги, расклеивая объявления, или помогает дяде, который занимается ремонтом квартир.
Щелчкова Е.Ю., г. Волгоград

Как плотно закрыть краску

  Малярные работы в доме отложены, моем кисточки, закрываем краску. А как закрыть краску, чтоб она не высохла?
  Если неплотно закрыть банку, то она поверхности краски непременно образуется толстый слой высохшей пленки, а при длительном хранении и вся краска затвердеет. Как быть?
  А закрывать банку надо следующим образом, сначала нужно плотно (как это возможно) закрыть банку. Затем банку с краской переворачиваем вверх дном и оставляем в таком положении на минуту и переворачиваем обратно.
  За это время краска заполнит все воздушные щели, и тем самым обеспечит полную герметизацию.
Леонов Э.Т., г. Аксу

Как правильно стирать тюль

  Перед стиркой тюлевые занавески необходимо замочить, предварительно отряхнув их от пыли. Замачивать советую в разведенной холодной в воде соде. Конечно, можно использовать и стиральный порошок, но мой опыт показывает, что для замачивания простая пищевая сода намного эффективней. Для этого в ведре воды растворить столовую ложку соды. Время замачивания 2-3 часа.
  Далее приготовить раствор для стирки: на 1 литр теплой воды берем 1 столовую ложку моющего средства. Лучше всего использовать порошок для деликатной стирки.
  При стирке тюль не трут и не скручивают. Достаточно просто сжимать его. Полоскаем в чистой, теплой воде несколько раз, до того момента, когда вода перестанет загрязняться. Последний раз нужно прополоскать тюль в прохладной воде.
  Не лишним будет добавка в воду для полоскания ложки уксуса. Это сделает тюль переливающимся от солнечных лучей, которые будут попадать на него из окна.
  Тюлевые занавески не гладят. Ждут пока с них стечет вода и мокрыми вешают на карниз. Тюль в таком положении сам разглаживается. Если все-таки необходима глажка, это нужно делать через марлевую ткань утюгом, поставленным на низкую температуру и в соответствующем режиме.
Фролкова С.Б., Белгородская область

четверг, 4 октября 2012 г.

Запеченная рыбка

  Филе любой рыбы (хек, форель, семги и так далее), горчица - 2 столовые ложки, растительное масло - 2 столовые ложки, соевой соус - 2 столовые ложки, уксус 9% - 1 чайная ложка, сахар - 0,5 чайной ложки, лук, соль, перец, приправа для рыбы - по вкусу.
  Готовим соус, смешиваем горчицу, масло, соевый соус, уксус, сахар. Филе разрезать на полоски вдоль, слегка посолить, поперчить и посыпать приправой для рыбы. Аккуратно соединить с горчичным соусом и оставить на час промариноваться.
  Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить кольца лука, а сверху филе рыбы. Остатки соуса выложить сверху рыбы. Ставим в горячую духовку и запекаем при 180 градусах минут 40. Когда рыба зарумянится, накрыть фольгой и оставить на 30 минут в выключенной духовке, чтобы рыба впитала в себя все соки.
  Блюдо очень вкусное, готовится быстро: хоть гостям на стол, хоть семье на ужин!
Горбатенко Н.В., г. Волгодонск

Кабачковый торт

  Натереть на мелкой терке 1 кабачок, слить лишнюю жидкость. Добавить 2 яйца, соль, щепотку соды, муки столько, чтобы получилось тесто на оладьи. Испечь 4 блина по диаметру сковороды. Остудить. Взять плоскую тарелку, положить первый блин, намазать майонезом, посыпать натертыми на крупной терке крабовым мясом или палочками. Положить второй блин, смазать майонезом, потереть твердый сыр на мелкой терке.
  Положить третий блин, смазать майонезом, натереть крабовое мясо или палочки. Положить четвертый блин, смазать майонезом, сверху посыпать тертым сыром на мелкой терке. Украсить веточками петрушки, помидором черри.
Римма Ивановна, г. Сланцы

среда, 3 октября 2012 г.

Мешочки с секретом

  Тесто готовое слоеное - 500 грамм, банка консервированных персиков, половина плитки шоколада, 1/2 яйца.
  Персики обсушить на бумажной салфетке, нарезать дольками. Шоколад поломать на кусочки. Тесто раскатать и порезать на квадратики. В середину квадратика выложить дольку персика и кусочек шоколада (для тех, кто послаще - молочный, для остальных - горький). Собрать края наверх, прищипнуть. Смазать мешочки 1/2 яйца, взбитого с водой. Выпекать в предварительно разогретой духовке минут 15-20.
Ольга Гусельщикова

вторник, 2 октября 2012 г.

Торт медовый "Яночка"

  В кастрюле смешать 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки меда, 180 грамм маргарина. Все хорошо перемешать. Поставить на паровую баню, постоянно помешивая, всыпать 1 чайную ложку соды, дать закипеть. Когда масса увеличится в объеме в 3-4 раза, всыпать 1,5 стакана муки и быстро перемешать. Как только тесто завариться, загустеет, снять с водяной бани и добавить 3 стакана муки. Из полученного теста раскатываем лепешки и выпекаем коржи до золотистого цвета. У меня получилось 12 коржей.
  Остывшие коржи прослаиваем кремом. Для крема берем 150 грамм сливочного масла и 1 банку сгущенного молоко. Тщательно перемешиваем. Крем готов. Сверху торт посыпаем крошкой. Украшаем сахарной пудрой. Для этого берем лист бумаги, в которой вырезаем фигурки. Прикладываем к торту и посыпаем пудрой. Аккуратно снимаем лист, чтобы излишки пудры не осыпались на торт. Приятного чаепития!
Минибаева Найля, г. Оренбург

Компресс от температуры

  Организм сам должен бороться с болезнью, но если температура слишком высока, это может отрицательно сказаться на сердечно-сосудистой системе.
  Сбить температуру поможет весьма необычный способ: нужно положить под колени бутылки с холодной водой.
  Я таблетки и лекарства практически не пью, лечусь народными способами. Этот способ мне хорошо помогает. Возможно, кто-то из читателей воспользуется моим советом.
Мясникова В.В., г. Тюмень

понедельник, 1 октября 2012 г.

Лук отлично лечит ушибы

  С молодости спорт был неотъемлемой частью моей жизни. Занималась гимнастикой, играла в большой теннис, волейбол, баскетбол, ходила на лыжах, обучала детей плаванию. И, конечно, не обходилась без травм.
  В таких случаях меня всегда выручал обычный репчатый лук. Большую луковицу нарезала кольцами, посыпала слегка сахаром и прикладывала к месту ушиба. Сверху укрывала целлофаном и хорошо укрывала. Делала такой компресс на ночь. Помогает он хорошо и быстро.
  Как-то я упала в погребе. Все тело было - сплошной ушиб. Прикладывала луковые "пластинки" к ногам, рукам, животу. Уже на третий день почувствовала себя значительно лучше. Возьмите на заметку.
Маркина Людмила, г. Мытищи

Рецепт от бронхита

  В 1 литре молока довести до кипения 1 столовую ложку сосновых почек. Кипятить на малом огне 20 минут, настоять 7 часов, укутав. Процедить, отжать жмых и снова довести до кипения. Добавить 1 столовую ложку меда, 1 чайную ложку сливочного масла, 1 чайную ложку бараньего жира. Хранить в холодильнике. Отливать по 10 грамм, подогревать и пить горячим 3 раза в день. Желаю не болеть!
Соболева В.А., Ростовская область

Лечим кашель у детей

  Пишет вам мама четверых замечательных ребятишек. Хочу поделиться с другими мамами, как я лечу кашель у своих детей. Когда кто-то из них начинает кашлять, я делаю им на ночь такой компресс.
  В железной тарелке или кружке разогреваю подсолнечное масло (только чтобы не закипело!). Затем всыпаю в масло сухую горчицу. Все перемешиваю - получается кашица. Эту кашицу кладу на х/б ткань, свернутую в 2-4 слоя, и кладу ребенку на грудь. Сверху кладу полиэтиленовый мешочек и заматываю все пленкой. Ребенок спит с\всю ночь спокойно, и кашель его не мучает. Через 3-5 дней кашель проходит.
  Раньше мне в детстве так мама делала, а теперь я своих детей так лечу. Буду рада, если и другим этот рецепт поможет.
Абрахманова Н.Е., Челябинская обл., г. Миасс

Движения помогут почкам

  Помимо лекарств, которые вы принимаете по назначению врача, можно помочь себе ещё и упражнениями. Почки блаженствуют, когда вы стоите на четвереньках. Если у вас возникли почечные колики, примите такую позу - боли быстро уйдут.
  Почки, как и весь организм, не любит гиподинамии. Полезны танцы, прогулки, лыжные прогулки. Есть и специальные упражнения, которые помогают почкам усиленно проталкивать кровь: садимся на корточки и поворачиваем туловище то вправо, то влево. Направляется кровоток то в левую почку, то в правую. Далее - присели на одну ногу и делаем скручивающие движения телом. Скрут - это значит, сдавили почку, выдавили кровь. И делать это надо плавно, делая паузу. Потом меняем ногу и делаем то же самое для другой стороны.
  Старайтесь делать такие упражнения каждый день, это очень полезно для ваших почек, да и для всего организма.
 С уважением, Меренкова М.Л., г. Новгород

Лечение рыбьим жиром


  Возможно, при словах "рыбий жир" кто-то поморщится, потому что он, если мягко выразиться, не очень приятен на вкус! Да вкус неприятен, на зато помогает избавиться от многих болячек.
  Вот одна из них: "куриная слепота". Вылечить "куриную слепоту" не трудно. Для этого нужно 300 грамм рыбьего жира и выпивать его каждое утро по 100 грамм перед едой. Через 2-3 дня "слепота" пройдет, потому что появляется она у человека из-за нехватки в организме витамина Е.
  Рыбий жир избавит от лишая, когда другие мази, которые вам прописали, не помогают! Лечение ом очень простое, но эффективное: мазать лишай до его полного исчезновения.
Домник Т.И., Р. Татарстан

Укроп против слезотечения

  Слезотечение - это неприятный недуг, который чаще страдают пожилые люди. Главные капли помогают мало, а отвар из укропного семени - весьма эффективен. Взять 1 ст. ложку семян укропа, залить холодной водой, довести до кипения, настаивать 2 часа. Перед сном умыться отваром, а затем приложить к глазам ватные тампончики, предварительно смоченные в отваре, на 10 минут. Делать так две недели подряд, а потом 1-2 раза в месяц.
Премыканова П.Р., Ленинградская область