Геркулес вместо отрубей

  Польза регулярного употребления в пищу пшеничных отрубей давно известна, но есть люди, которым эта пищевая добавка не подходит. Нельзя употреблять их при перенесённой язве, гастритах или повышенной чувствительности желудка, так как они в этом случае могут вызвать раздражение.

  Поэтому предлагаю использовать вместо отрубей обычный геркулес. Они содержат те же необходимые пищевые волокна и грубую клетчатку, но гораздо нежнее воздействуют на пищеварительную систему. Использовать геркулес так же, как пшеничные отруби: столовую ложку 1-3 раза в день с приемом пищи.

  Точно так же, как и обычные отруби, небольшое количество овсяных хлопьев улучшает перистальтику, очищает кишечник и способствует нормализации веса, но действует более мягко, тем более что они выпускаются различных видов - мелкие, крупные. Так что можно подобрать экспериментально, какие вам лучше подойдут.

Кочура Е. П., г. Курск

С любой глубины

  Если вы собрались порыбачить на большой глубине или течении, то в этом случае маленькая мормышка не годится, хотя на неё то как раз в любых условиях рыба клюёт вернее, чем на крупную. Как же быть, спросите вы? Есть верный и простой выход из положения. Надо к леске выше мормышки примерно на 15-20 сантиметров привязать поводок длиной около метра со свинцовым грузом на конце. Теперь, когда вы отпускаете леску в воду на большую глубину, груз на конце поводка потянет её значительно быстрее, чем маленькая мормышка.

  А когда груз достигнет дна, мы это увидим по сигналу сторожка, можно продолжить рыбалку, помня о том, что сторожок будет реагировать на поклевки только в пределах длины поводка, то есть около метра. это вполне достаточно. Течение теперь тоже не помеха. Лежащий на дне груз удерживает леску с мормышкой. Этот способ эффективен как зимой со льда, так и летом с лодки.

Уход за ящиками

  Через несколько месяцев интенсивной эксплуатации выдвижные ящики и полки начинают заедать и туго выдвигаться. Это лечится элементарно, нужно выдвинуть ящик до конца и вынуть её из направляющих.

  Затем взять полироль для мебели и, сильно смочив им небольшую тряпочку, протереть ролики и металлические направляющие на ящике и на внутренних стенках мебели. Такое протирание уберет с них пыль и частицы износа и нанесёт силикон, что содержится в полироли. После такого ухода ящики будут несколько месяцев выкатываться от касания пальца.

  Эту процедуру хорошо проводить и с роликами, и с направляющими шкафов-купе, если дверцы начинают подтормаживать. Такой не сложный периодический уход за мебелью избавит от возможных поломок фурнитуры и сбережёт деньги.

  Вместо полироли для мебели отлично подойдет и губка-блеск, бесцветная, для ухода за обовью. В ней так же содержится силикон, и эффект от её применения в данном случае подобный.

Королёв С.А., Республика Коми

Рецепт от нагноения

  Когда я ещё училась в школе, мама попала в больницу с нагноением пальца на руке. Палец опух, гноился и болел. Доктора чистили не один раз, но он гноился снова. Тогда я и обратилась к знахарке, которая жила неподалеку от нас. Она дала мне рецепт, который я сразу же использовала, приготовив снадобье, пошла в больницу. Приложили содержимое на ночь, утром сняли повязку, а там - чисто, никакого гноя, все вытянуло. Врач пришел с обходом и не поверил своим глазам.

  Вот этот рецепт: взять белок одного куриного яйца, 1 чайную ложку сливочного масла, 1 чайную ложку струганого детского мыла и смешать все компоненты до однородной массы. Получиться сметано образная густая смесь, которая быстро густеет. Приложить на место нарыва, обернуть пленкой, закрыть бинтом. Держать 6-8 часов.

Муканова Т.А., Кировская область

Домашняя лапша

  Сначала предлагаю вашему вниманию рецепт лапши, которую моя семья просто обожает. Взбить 2 яйца с солью 0,5 чайной ложки, добавить муку и замесить очень крутое тесто. Количество муки зависит от её качества и размера яиц.

  Дать тесту полежать. Разделить его на 2-3 части. Одну часть тоненько раскатать и отложить в сторону - пусть подсыхает. Проделываем тоже самое с остальным тестом.

  Далее круг разделите на две части, уложите друг на друга, сверните в рулетик и нарежьте лапшу так, как вам нравиться, узко или не очень. На противень положите хлопчатобумажную салфетку, разложите на него нарезанную лапшу так, что бы она была в один слой. Укройте её тонкой салфеткой, пусть сохнет. После того как лапша высохнет, аккуратно, чтобы не переломалась, сложите её в коробочку или как вам будет угодно.

  Теперь нет проблем: в любое время у вас готовая домашняя лапша, на которую не надо тратить ваше драгоценное время. Что бы сделать лапшу впрок, возьмите, соответственно, больше яиц.

Ольга Лобода, Пензенская область

Реабилитация после инсульта

  Руку, которая пострадала, надо постоянно разрабатывать. Чаще шевелить пальцами, расправлять их несколько раз в день и трите руку об руку. Не допускайте, чтобы пораженная конечность синела, немела. Если будите упорно трудиться, то результат не заставит себя ждать.

  Что касается спины, боковых частей тела, живота, которые "горят, как в огне", то причина этих явлений в нервной системе. Не беспокойтесь и не ждите повторного инсульта. Чтобы подлечить нервы, попейте настойку пиона или валерианы, пустырника по 40 капель, лучше на ночь.

  Исключите из рациона соленое, копченое, жирное, острое. Откажитесь от свинины, баранины, колбас, сосисок, кофе, шоколада, крепкого черного чая. Ешьте больше фруктов, овощей, каш. Очень полезны кислые продукты. Откажитесь от алкоголя, сигарет - категорически.

  Не забывайте, что движение - это жизнь. А после перенесенного инсульта физическая активность особенно важна. Ходите, приседайте, ползайте, в конце концов, но не лежите сутками на кровати в одной позе.

Черных Л.Н., Нижегородская область

Как отпугнуть мышей

  По весне многие владельцы частных домов сталкиваются с такой проблемой, как нашествие домашних мышей. Эти не приятные хвостатые грызуны начинают портить все: продукты, мебель, одежду. Но погрызенное имущество - это ещё полбеды, мыши способны разносить ещё кучу инфекционных заболеваний, что само по себе опасно.

  Мы перепробовали много вариантов отвадить их от помещения нашего дома и хоз-построек, и самым действенным и недорогим оказался следующий: взять в равных частях молотый черный перец и гвоздику и в период возможного появления мышей рассыпать по полу вдоль стен и на порогах помещений. Много насыпать не нужно, достаточно столовой ложки на помещение. Повторить обработку раза 2-3, и до следующего весеннего сезона мыши будут обходить ваши постройки, так как не выносят запах этих специй.

  А самым неудачным способом борьбы с домашними грызунами было применение отравленных приманок. После использования такого средства одна из погибших от яда мышей осталась под полом, и в помещении долго стоял неприятный запах. Так что я убедилась, что отпугивать мышей практичнее, чем уничтожать их специальными ядами.

Наталья, Курская область.

Зимний совет

  За окном зима. Чего мы так долго ждали. Игры на улице, снежки, лыжи, коньки. Зимой я сталкиваюсь с проблемой холодных ног, независимо от того, где я нахожусь, в помещение или на улице.

  Чтобы моим ножкам дома было тепло, за радиаторы отопления мы поместили изолон (недорого стоит, и каждый может себе это позволить). Замерили расстояние и просунули его между батареей и стеной. Можно нарезать квадратики изолона, обвязать крючком края и постелить под ноги в местах, где вам приходится сидеть долгими зимними вечерами.

  К примеру, за вязанием или за мытьем посуды у раковины. Для любителей просмотра телевизора можно постелить коврик большого размера на полу. Можно использовать коврики тем, кто работает на открытом воздухе, к примеру, на рынке. Холод не проникает в дом, и ваши ноги будут в тепле. Не забываете, что металлическая сторона должна быть с лицевой стороны во всех случаях. Берегите себя и свое здоровье!

Булатова Лилия

Забытые секреты

  Предлагаю вспомнить полезные советы наших бабушек, которые не имели такого количества стирального порошка, как сегодня, а белье у них было белоснежным. Как же они этого добивались? Вот один из таких секретов: попробуем постирать белое белье в марганцовке!

  Возьмите два тазика с горячей водой (воду довести до кипения) приблизительно по 5 литров. В один тазик положите 1/4 часть измельченного хозяйственного мыла, а в другой 3-5 кристалликов марганцовки (цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым). Оба раствора смешайте, при этом вода будет темно-коричневого цвета. Размешайте, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в раствор грязные белые вещи (пятна могут быть травяные, масляные, пятна ржавчины, пятна от шариковых ручек). Опыт наших бабушек показывает, что все пятна и все виды загрязнений удаляются, если вещи выдержать 6-8 часов в таком растворе. После того как выдержали белье 6-8 часов, прополощите в холодной воде, теперь высушите и погладьте. Белье при этом не портиться. Попробуйте, надеюсь, вам понравиться.

Коршунова А.Н., Р. Башкортостан

Маленькие хитрости

  Пятна от апельсинов и других цитрусовых выводятся с помощью горячего молока. Для этого вскипятите молоко, налейте в емкость с таким расчетом, чтобы часть вещи с пятном можно было положить прямо туда, и оставьте на двадцать минут. Затем вещь нужно постирать как обычно.

  Чтобы избавиться от накипи в электрическом чайнике, вскипятите воду, добавив туда пакетик лимонной кислоты. Грязь и жир с кафельной плитки на кухне можно отмыть содой: дешево, надежно и практично.

  Чтобы в комнате собиралась меньше пыли, тряпочку, которой вы вытираете пыль, слегка намочите кондиционером для стирки белья. Ею можно вытереть пыль со столов, шкафов и полок, в результате пыль будет меньше садиться на эти поверхности.

  Часто на посуде остаются следы от ценников и наклеек, которые очень сложно удалить. Это можно сделать, потерев липкое пятно растительным маслом, а затем обычной жидкость для мытья посуды.

Воронова К., г. Могилев

Экономная косметика

  Большинство женщин активно следят за кожей, чтобы она всегда была нежной и гладкой. И в погоне за лучшим им кажется, что чем дороже и новее крем они купят, тем заметнее будет чудесное омоложение. Я считаю, что это все миф.
  На самом деле, состав косметических средств разных марок практически идентичен, а внутри линии разница вообще на уровне упаковки. Что же касается крема вокруг глаз, то хотя бы ради интереса попробуйте купить в аптеке однопроцентную гидрокортизоновую мазь, и вы будете поражены результатом.
  Для того чтобы ухаживать за кожей лица, необходим ещё и тоник. Его легко может заменить простая минеральная вода без газа. Если же сразу трудно отказаться от привычных лосьонов, то не тратьте деньги на фирменные средства, потому что отечественные ничем не хуже. Однако, чтобы тоника хватило на большее время, то можно его просто разбавить той же самой минеральной водой.
  Не забывайте и о народных средствах, которые тоже помогают сэкономить прилично. Самый простой пример - скраб для тела, состоящий из мёда с кофе. Или вместо мёда добавить сметану, тогда получится увлажняющий скраб, что тоже полезно для кожи.
  А сколько рецептов масок для волос из йогурта, яиц, хлеба? И они совсем не уступают дорогим средствам, а, может, даже и выигрывают. Из недорогих продуктов можно приготовить увлажняющую и очищающую маску для лица - кефир, мед и овсяные хлопья, взятые в разных пропорциях. И подобных рецептов огромное количество.
  Одной из самых серьезных проблем для женщин является целлюлит. Лишний антицеллюлитный гель - оливковое масло плюс пять капель любого цитрусового масла. Можно втирать во время массажа, а можно просто обернуть пищевой пленкой проблемные места и оставить на 20-30 минут.
  Вместо дорогой гигиенической помады или бальзама для губ лучше использовать обычный детский крем, эффект будет значительно лучше. Если же закончилась ваша любимая помада, то её остатки можно смешать с тем же детским кремом, тогда она будет ещё и увлажняющей. На блеск для губ тратиться тоже необязательно, когда есть оливковое масло. Держится оно не так долго, как искусственный блеск, зато создает матовый эффект.
  Если пофантазировать, то можно придумать свои маленькие хитрости, которые помогут сэкономить. Вполне возможно, что такая косметика не просто поможет улучшить финансовое благополучие, но и улучшит состояние кожи. так что не стесняйтесь экономить и придумывать.

Середа Маргарита, г. Минск

Финики лечат

  Финики имеют очень давнюю славу. Ещё древние предки арабов 5-7 тысяч лет назад использовали этот замечательный фрукт. Большинство финиковых пальм произрастает в арабских странах, а мировым лидером по продаже и производству считается Саудовская Аравия.
  Достаточно в день съедать 10 фиников, и вы обеспечите себя суточной порцией магния, меди, серы, половины потребности железа и четверти потребности кальция. И очень не маловажная вещь - это то, что в финиках содержится 60-65% глюкозы и фруктозы, которые не несут отрицательных последствий для организма, и это самое большое содержание, по сравнению с другими фруктами.
  Финики полезны всем без исключения: детям, взрослым, беременным женщинам. Этот фрукт не содержит холестерина, и его применяют в кондитерских изделиях, в приготовлении компотов, киселя, десертных напитков. Финики полезны для хорошего пищеварения и при кишечных расстройствах.
  С давних времен известно, что плоды финиковых пальм придают силу, усиливают мужскую потенцию. Они укрепляют сердце, печень и почки, способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотных баланс. А из-за высокого содержания калия финики полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Шведова Л.Ю., г.Калининград

Хлебная маска с травами

  Мы, женщины, всегда хотим выглядеть эффектно и стараемся следить за своей внешностью, поэтому пользуемся советами подруг, друзей, бабушек. Предлагаю милым читательницам свой рецепт красоты волос.
  Хлебная маска с травами - это народное средство, которым я регулярно пользуюсь. После нее волосы выглядят просто роскошно. Нужно взять травяную смесь из подорожника, душицы, шалфея и ромашки в равных частях, примерно столовую ложку, залить кипятком и настоять.
  Эту кашицу тщательно втирать в кожу головы, а потом наденьте шапочку или закройте голову пленкой и полотенцем. Держать эту маску нужно около двух часов, потом смыть и высушить волосы. Ваши волосы будет выглядеть просто великолепно!

Иванова И.А., г. Татарск Новосибирская область

Сосновые шишки

  Зимой в лесу пусто и холодно. Только возле сосенок видна жизнь. Лесные звери лакомятся шишками. Раньше зоологи считали, что так звери голод обманывают. Однако на сегодня ученые установили, что сосновые шишки накапливают в себе за лето лекарственные вещества и витамины и консервируют их. В сосновых шишках содержится особый вид танинов, который эффективен при постинсультном состоянии.
  Рецепт при инсультных поражениях мозга прост и доступен: 5 зрелых шишек с семенами вымыть, залить 200 граммами 70% спирта, настоять 2 недели в прохладном месте и принимать по 1 чайной ложки в стакане слабого чая 1 раз в день после еды.
  При простудах прогревать ноги настоем сосновых шишек, который готовиться так: 15-20 штук сосновых шишек залить 3-мя литрами воды, довести до кипения и томить на огне 20-25 минут. Разбавить отвар холодной водой и парить ноги, укутав сверху одеялом. Очень полезен этот рецепт детишкам. Желаю здоровья!

Голионова Олеся, Архангельская область

Рецепт от простуды

  Понизить температуру, ломоту тела и состояние озноба при простуде или сильном переутомлении поможет отвар сухих яблок.
  Две полные горсти сухих яблок залить 1 литром воды. Кипятить 7-10 минут, дать настояться. Получается кисловатый, приятный на вкус отвар. Сахар не добавлять.
  Такой отвар я выпиваю в 3 приема понемногу. Пить можно начинать сразу, как только почувствуете недомогание, или на ночь. Мне помогает: к утру все проходит без таблеток!
  Яблоки у меня свои, высушенные на солнце. В чем заключается лечебный эффект, я не знаю, но главное - помогает!

Юодкина Л.А., Республика Чувашия

Йод - волшебник

  Для лечения многих болезней можно использовать обычный йод:
- Если вы простужены, то нужно на ночь сделать йодную сетку на икры и подошвы ног, стопы.
- Занозу можно густо помазать йодом, и она выйдет.
- Если ангина, то в стакане теплой воды растворить 1 чайную ложку соли и накапать туда же 3-5 капель йода. Затем полоскать этим раствором горло и как можно чаще. Обязательно сделать йодную стеку на горло.
- Если образовался лишай, то нужно смазать его йодом. Получится как бы ожог, но все пройдет. Вот такой он, йод -волшебный!

Михуткина А.В., Республика Чувашия

Капуста с мясом

  Пять - семь луковиц порезать средними полукольцами, жарить до золотистого цвета на растительном масле. Мякоть мяса 300-400 грамм нарезать полосками средней величины, добавить в лук, соль, специи и обжарить до готовности. В отдельной емкости поставить обжариваться крупно по шинкованную капусту, периодически помешивать.

  Натереть на крупной терке морковь (по вкусу), добавить к капусте, потушить 10-15 минут. Добавить в капусту 3-4 нарезанные помидоры, или 2 столовые ложки томатной пасты. В конце приготовления все смешать и потушить минут пять. Выключить, посыпать мелко порубленным чесноком и зеленью. Очень вкусно. Приятного аппетита!

Казанцева А.А., г.Тула

Яблоки с сюрпризом

  С 8-10 средних яблок срезать верхушку. Аккуратно чайной ложкой (если есть то специальной) удалить сердцевину выскоблить мякоть, чтобы яблоки напоминали чашки.
  Смешать 100 грамм сливочного масла, 150 грамм молотых грецких орехов, 100 грамм сахара, выскобленную мякоть и 100 грамм творога. Этой смесью заполнить яблоки. Каждое яблоко завернуть в алюминиевую фольгу, выложить на противень и запекать на среднем огне 20-25 минут.

Туркова Мария, Орловская область

Печенье через мясорубку

  Замесить тесто из 3-х яиц, 300 грамм сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 3 стаканов муки, 0,5 стакана крахмала, 0,5 чайной ложки соды. Можно добавить ваниль, корицу, лимонные или апельсиновые корки.
  Тесто пропустить через мясорубку, срезая небольшие кусочки и укладывая на смазанный противень в той форме, что вам нравится. Выпекать на среднем огне до тех пор, пока печенье не зарумянится.

Носкова И.Л., Тверская область

В блокнот хозяйки

  В котлетную массу не добавляйте яичный белок, так как при обжаривании он быстро сворачивается, мясо сжимается, выделяемый сок, и котлеты получаются сухими.
  Если под рукой нет дрожжей, их можно заменить пивом (полстакана) или чуть забродившей сметаной.
  Вкус пригоревшего молока можно исправить, если в него добавить соль, а молоко поставить в холодную воду.

Амплеева М.Н., г.Брянск